新甘肅·甘肅經濟日報記者 祁玉潔
時下,臨澤縣倪家營鎮汪家墩設施農業產業園里一片熱火朝天的勞作景象,在臨澤縣秋霞家庭農場的冬瓜種植大棚內,農民們正搶抓晴好天氣移栽瓜苗。
“這些新栽的瓜苗,是我這些年反復試驗、篩選出的適配臨澤水土的優質品種,產量高、品質優,肉質緊實、口感清甜。去年12月批發價每公斤上漲到2.4元,不僅暢銷省內外,還銷往東南亞市場。”秋霞家庭農場負責人安海笑著說。
如今,安海的冬瓜種植面積已達100畝,年產值超過百萬元。而在12年前,這里還只是戈壁灘上的零星試驗田。
時間回到2008年,安海建起兩座溫室大棚,成立臨澤縣秋霞家庭農場,開始種植反季節蔬菜。但日常采摘耗費人工多,效益不高。2013年,經同行介紹,他了解到冬瓜種植用工少、效益好,決定嘗試。
第一年,他種了3畝冬瓜,因不懂催芽技術,8000元的種子只出了幾棵苗,血本無歸。第二年,又因儲存不當再遭損失。直到第三年,才勉強保本。
“那幾年真是咬牙堅持。”安海回憶道。通過不斷摸索,他逐漸掌握了育苗、栽培、病蟲害防治等全套技術,成了當地有名的“冬瓜專家”。
走進大棚,左邊是水肥一體化滴灌設備,配比好的水肥通過滴灌管道直送瓜苗根部,就像給冬瓜訂制“營養餐”。“以前大水漫灌,葉子易發黃,現在精準滴灌,灌溉頻次、時長及棚內溫濕度均由系統自動控制。”安海說。
為找到最優種植方法,安海把株距、密度精確到厘米,在大棚里“繡起了花”。他還總結出一套吊蔓栽培技術,減少病蟲害,使冬瓜均勻受光,瓜形更飽滿、色澤更鮮亮。
“有的品種品相好但個頭小,有的大卻不好看。”為培育適合本地的品種,安海十年如一日在大棚里試驗,最終成功探索出適宜臨澤種植的優質冬瓜品種。
河西走廊晝夜溫差大,適宜冬瓜生長。但安海認為,更關鍵的是“錯峰上市”。
“2月海南冬瓜上市,3月廣東冬瓜上市……”對全國冬瓜行情,他了如指掌。他將100畝冬瓜分三個時段種植:1月底移栽,5月初上市;3月移栽,7月初上市;7月底移栽,10月至次年1月上市。
這套“時間差”打法,既填補了夏秋供應空檔,又補充了冬春缺口,在市場競爭中占據了主動。
如今,張掖市每天冬瓜需求量約3000公斤。在收獲期,安海每天可向張掖綠洲農副產品綜合交易市場和新樂超市供應冬瓜,市場份額達83%。
“這邊的冬瓜新鮮度好,還帶甜味,種植技術非常成熟。他家種植的冬瓜個頭大、內腔空間小、肉質結實,最大的25公斤,最小的也有10多公斤。上乘的品質吸引著我在這里收購冬瓜已有11個年頭。”張掖綠洲農副產品綜合交易市場采購員張俊超是臨澤縣秋霞家庭農場的?。
從3畝到100畝,從虧損到年產值百萬元,安海的“冬瓜王國”不斷擴大,離不開政策的有力支持。
“2019年,政府一畝地補貼2萬元,總共補了110萬元。2024年,42畝聯動拱棚項目爭取了150萬元資金。”安海激動地說。他自己也投資500萬元,建成了物聯網智能控制溫室大棚,讓種植更高效、更科學。
近年來,臨澤縣倪家營鎮還充分發揮科技小院的平臺優勢,與農業科研院所和企業合作,積極開發冬瓜皮、冬瓜干、冬瓜茶等系列產品,延伸產業鏈,增加附加值。同時,通過綠色認證、打造地標品牌等方式,提升冬瓜市場競爭力。
如今,臨澤縣秋霞家庭農場的冬瓜產業不僅實現了自身發展,還在種植、采摘、運輸等環節提供了大量工作崗位,帶動了周邊村民就業。
“以后的發展肯定越來越好!”望著成片的冬瓜大棚,安海信心滿滿。
臨澤縣倪家營鎮積極探索農業產業發展新路徑,大力發展以冬瓜為主的特色產業,拓寬了群眾增收致富渠道。曾經的戈壁灘,如今已成為孕育希望的沃土;小小的冬瓜,正成長為推動鄉村振興的大產業。
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