新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者 張櫟 通訊員 崔皎

　　春日的臨夏縣，沃野平疇生機勃發(fā)。標準化牛舍內(nèi)，肉牛膘肥體健；日光溫室里，時鮮蔬菜青翠欲滴。近年來，臨夏縣立足農(nóng)牧交錯帶獨特資源稟賦，錨定鄉(xiāng)村振興總體目標，以全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思維做強“一頭牛”畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)“一棵菜”特色種植產(chǎn)業(yè)，通過種養(yǎng)循環(huán)、延鏈補鏈、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)多措并舉，走出一條產(chǎn)業(yè)興旺、群眾增收、生態(tài)宜居的高質(zhì)量發(fā)展新路，讓特色產(chǎn)業(yè)成為撬動鄉(xiāng)村振興的強力杠桿。

　　一頭牛：鏈式發(fā)展 鑄就富民“硬支撐”

　　臨夏縣養(yǎng)牛歷史悠久，當(dāng)?shù)厝罕娋邆湓鷮嵉酿B(yǎng)殖基礎(chǔ)。過去，農(nóng)戶多為分散散養(yǎng)，存在養(yǎng)殖規(guī)模小、經(jīng)濟效益低、抗風(fēng)險能力弱等突出問題，牛產(chǎn)業(yè)長期停留在“養(yǎng)牛賣牛”的初級發(fā)展階段。如今，臨夏縣以全產(chǎn)業(yè)鏈理念重塑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，構(gòu)建起良種繁育、智慧養(yǎng)殖、精深加工、品牌營銷、跨境銷售一體化的完整產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，讓原本的地方“小特產(chǎn)”成長為帶動縣域經(jīng)濟的富民“大產(chǎn)業(yè)”。

　　全縣累計投入扶持資金6145.3萬元，新建成標準化養(yǎng)殖場5個，培育龍頭企業(yè)17家，累計建成規(guī)模養(yǎng)殖場89家，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶41戶。2025年底，牛存欄13.3萬頭、出欄7.2萬頭，產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破8.16億元。

　　“以前養(yǎng)牛靠老經(jīng)驗，現(xiàn)在養(yǎng)牛靠新技術(shù)。”在牧源養(yǎng)殖場務(wù)工的群眾韓兆濤坦言，“企業(yè)實行統(tǒng)一飼喂、統(tǒng)一防疫的規(guī)范化管理，我們在家門口就能上崗就業(yè)，每天務(wù)工收入100元，兼顧家庭和增收兩不誤。”

　　臨夏縣大力推行“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”聯(lián)動發(fā)展模式，帶動全縣飼草種植面積突破6萬畝，形成“以種促養(yǎng)、以養(yǎng)帶種”的種養(yǎng)良性循環(huán)。同時，推進養(yǎng)殖糞污無害化處理與資源化利用，將畜禽糞污轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)有機肥，反哺蔬菜種植與飼草繁育，實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟效益雙豐收。

　　伊客拉穆、伊康源等重點龍頭企業(yè)建成標準化精細分割車間，深度開發(fā)熟食制品、預(yù)制菜等高附加值深加工產(chǎn)品，借力“甘味”省級公用品牌東風(fēng)，線上線下營銷渠道同步發(fā)力，產(chǎn)品暢銷全國多地并出口海外市場，年銷售額突破5億元。臨夏縣畜牧發(fā)展中心副主任何振虎表示：“我們持續(xù)推進牛產(chǎn)業(yè)延鏈、補鏈、強鏈，讓一頭牛從前端養(yǎng)殖到后端加工實現(xiàn)價值翻倍，真正成為托起群眾好日子的‘致富牛’。”

　　一棵菜：設(shè)施賦能 打造田間“綠色銀行”

　　臨夏縣光照充足、晝夜溫差大，得天獨厚的氣候條件，適宜發(fā)展高原夏菜與設(shè)施高效蔬菜產(chǎn)業(yè)。因此，臨夏縣以河州塬省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為核心載體，持續(xù)擴規(guī)模、提品質(zhì)、暢銷路，讓“一棵菜”逐步長成帶動群眾增收的富民大產(chǎn)業(yè)。

　　截至目前，臨夏縣累計建成日光溫室2540座、鋼架大棚8976座，打造千畝規(guī)模化蔬菜示范點6個，蔬菜種植面積穩(wěn)定在8.8萬畝以上，年總產(chǎn)量突破25萬噸，年產(chǎn)值近9億元。北塬、土橋、橋寺等重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)施大棚連片成方，已然成為黃土高原上重要的優(yōu)質(zhì)“菜籃子”供應(yīng)基地。

　　“以前種小麥、玉米，一年到頭收入有限；現(xiàn)在改種大棚蔬菜，種植效益翻了好幾倍。”土橋鎮(zhèn)曹家村村民祁召兒笑著說，“土地流轉(zhuǎn)有租金，園區(qū)務(wù)工有薪金，一年下來收入比以往高出一大截，在家門口就能穩(wěn)穩(wěn)致富。”

　　該縣全面推廣綠色防控、錯峰種植、水肥一體化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，引進優(yōu)質(zhì)西紅柿、貝貝南瓜、羊肚菌等特色高效品種，嚴格執(zhí)行綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準。同步建成保鮮庫83座，總儲藏能力達3.48萬噸，實現(xiàn)蔬菜錯峰上市、穩(wěn)價增效。單座標準化大棚一年兩茬種植，收入可超5萬元，高效設(shè)施農(nóng)業(yè)讓普通農(nóng)田真正“點土成金”。

　　依托“河州塬”區(qū)域公用品牌，臨夏縣累計認證“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品79個，優(yōu)質(zhì)蔬菜遠銷粵港澳大灣區(qū)、長三角等國內(nèi)核心消費市場。全縣3.5萬戶群眾嵌入蔬菜種植、分揀加工、包裝儲運、物流銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條，昔日傳統(tǒng)農(nóng)民變身產(chǎn)業(yè)工人，人均年收入實現(xiàn)穩(wěn)步提升。

　　雙輪驅(qū)動 聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)共奔振興路

　　“一頭牛”筑牢產(chǎn)業(yè)根基，“一棵菜”鼓起群眾腰包。兩大特色產(chǎn)業(yè)互為支撐、協(xié)同發(fā)力，形成種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)的良性發(fā)展格局。牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展催生大量飼草需求，帶動玉米、苜蓿等飼草作物規(guī)模化種植；蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的農(nóng)作物秸稈，搭配養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化的有機肥，為肉牛養(yǎng)殖提供優(yōu)質(zhì)飼料與綠色養(yǎng)料，真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源高效利用、鄉(xiāng)村生態(tài)持續(xù)改善。

　　在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制上，臨夏縣始終將群眾增收擺在核心位置，通過入股分紅、訂單種養(yǎng)、務(wù)工就業(yè)、技術(shù)培訓(xùn)等多元化路徑，把分散的小農(nóng)戶全面嵌入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大產(chǎn)業(yè)鏈，讓群眾實實在在共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。無論是養(yǎng)殖大戶、種植能手，還是普通農(nóng)戶、脫貧群眾，都能在產(chǎn)業(yè)鏈上找到適配的就業(yè)增收崗位，實現(xiàn)“家家有產(chǎn)業(yè)、戶戶有增收、人人有事干”的良性發(fā)展局面。