新甘肅·甘肅經濟日報記者 劉延海 通訊員 馮文強 李炎蕓
打包、裝箱、搬運……早上8點,靖遠縣烏蘭鎮的王世全,早已在生產車間忙得熱火朝天。
“今年我種了30多畝麥子,跟靖禾簽了訂單,銷路、價格都不用愁。農閑了還可以來打工,給孩子添補點生活費。”王世全說。
他口中的“靖禾”,是2024年在這片黃土地上扎根的甘肅靖禾農業開發有限公司(以下簡稱“靖禾農業”)。一粒粒來自黃河兩岸的優質雜糧,如何在這里蛻變,又何以“鏈”動一方產業?記者走進這家年輕的企業進行了探訪。
“凈”車間里的“匠心”
走進靖禾農業生產車間,沒有預想中的粉塵與喧囂。全封閉自動化生產線高速運轉,凈化車間通過科學分區實現全程無菌化加工,在保障生產效率的同時,最大程度保留了食材的天然營養與純正口感。
“很多人認為農產品加工是粗活,但我們堅信‘食者為上,傳遞安心’必須落到實處。”靖禾農業生產主管高磊指著剛灌裝好的食用油說,“從原料入庫到成品出庫,全程可視化、可追溯。我們投入的不僅是先進設備,更是一套從源頭搭建的全鏈條質量管控體系。”
“以稷為基,尊重自然;以優立耕,品質為魂”——這一鐫刻在車間墻上的經營理念,正是靖禾農業的核心堅守。1800平方米的生產車間與1000平方米的庫房,構成了企業的“心臟”。通過科學分區、全程可追溯的自動化生產線,靖禾農業實現了大米、面粉、食用油、藜麥、薏仁米、燕麥等產品的初深加工一體化。
“我們始終相信,好的農產品自己會說話。”靖禾農業總經理尹仕濤語氣里滿是自豪,“靖遠地處黃河兩岸,光照足、溫差大,種出的大米品質本就好,但我們更要靠科技、靠標準、靠市場。農業產業化的核心是讓好產品賣出好價錢,我們通過科技賦能,將初級農產品轉化為高附加值健康食品,既提升了產品競爭力,也為農戶拓寬了增收渠道。”
“鏈”起田間與車間
企業的活力,根植于土地的脈搏。靖禾農業并非只是建造一個加工廠,而是致力于打造“從田間到餐桌的全產業鏈服務體系”,將無數像王世全一樣的種植戶深度嵌入價值創造之中。
“過去種的雜糧,是好東西,但賣不出好價錢,也難有穩定的預期。”靖遠縣永新鄉藜麥種植戶周海告訴記者,“和靖禾農業簽訂定向種植協議后,藜麥全賣給他們了。公司提供種植前后的保障服務,以合理價格簽合同收購。我們收入穩了,也更愿意在提升品質上下功夫。”
尹仕濤說:“‘耕者同心,共筑價值’不是空話。我們通過‘公司+合作社+農戶’模式,建立緊密的利益聯結,同時嚴控源頭質量,讓農戶獲得穩定收益和技術提升,形成良性循環。目前,我們已與周邊多個鄉鎮的農戶、企業建立合作。小小的雜糧,正成為帶動村民增收的‘金粒子’。”
向“新”而行
作為初創企業,靖禾農業展現出對科技與市場的敏銳洞察。2025年1月,靖禾農業優質產品成功入駐中鋁消費幫扶平臺。
“平臺對入駐企業品質要求極高,我們能通過篩選并實現290萬元銷售額,既是市場對我們產品的認可,更是消費幫扶政策為農業企業帶來的發展機遇。”尹仕濤說。借助該平臺,靖禾農業的藜麥、大米、面粉、食用油、糯小米等產品已走進中鋁集團各地職工食堂與家庭餐桌。
“農業的未來,必然是科技驅動的未來。”尹仕濤展望道,“我們將以市場為導向,深化產品研發,開發更多符合現代健康飲食需求的雜糧產品、混合營養配方產品等,提升初級農產品附加值。同時,繼續深化與中鋁消費幫扶平臺的合作,積極開拓線上線下銷售渠道,讓更多靖遠優質農特產品走向更廣闊的市場。”
從一粒種子的落地,到一棵作物的豐收,再到一袋商品的流通,靖禾農業不僅串聯起種植、收購、加工、銷售各環節,更搭建起生產者與消費者之間的信任橋梁,書寫著一個關于新農人、新農業、新鄉村的故事。
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